QUALITÄT IM GLAS
Wir lernen und verbessern uns ständig, um das Beste aus unseren Produkten herauszuholen.
Die Bewirtschaftung der Weinberge folgt einem ländlichen Entwicklungsplan der integrierten Landwirtschaft, dank dessen wir einen zertifizierten Qualitätsstandard für unsere landwirtschaftlichen Produkte erhalten.
Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt, mit Wissen und Erfahrung von kompetenten und erfahrenen Fachleuten.
Auf dem Weinberg arbeiten wir mit Leidenschaft und Ausdauer, im Keller mit Technik und Präzision.
Wir pflegen direkte Beziehungen zu unseren Kunden, denen wir Zeit und Aufmerksamkeit schenken, um ihre individuellen Bedürfnisse verstehen.
Wir sind immer für Sie da: Sie werden uns immer in Cruna di Subida antreffen, denn dieses Projekt verkörpert unseren Lebenstraum. Wir lieben unseren Betrieb und betrachten ihn als ein kleines Paradies auf Erden.
Sie finden uns im Herzen des Collio, einem Gebiet im Herzen von Friaul-Julisch-Venetien, bekannt durch seine sanfte Hügellandschaft und als Heimat von einigen der besten Weißweine der Welt.
UNSER SORTIMENT BEINHALTET
PROSECCO ROSE’
Charmat-Methode
prickelnder Pinot Grigio
Charmat-Methode
REBOLLA GELB
Stiller Weißwein DOC
REFOSCO VOM ROTEN STIEL
Stiller Rotwein DOC
DIE WEINLESE
Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand und die feine, manuelle Arbeitsweise begleitet alle Phasen der Traubenverarbeitung bis zur Abfüllung des Weins. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die sanfte Pressung, die kontinuierliche Verarbeitung des Mostes in allen Phasen bis hin zur Reifung garantieren die Exklusivität und Raffinesse des Produktes.
DEGUSTATIONEN
Egal, ob Sie ein Experte bzw. Sommelier sind, oder keine Weinerfahrung haben, wenn Sie sich von unseren Erklärungen leiten lassen, lernen Sie, einen guten Wein zu schätzen und haben die Gelegenheit, exzellente Produkte zu verkosten.
Kommen Sie mit und nehmen Sie Platz in unserem Barriquekeller. Entspannen Sie sich und tauchen Sie ein in ein Abenteuer voller Düfte, Farben und Geschmack.
Außerdem werden Sie eine Reihe von lokalen Produkten verkosten – Aufschnitte, Salami, Käse und Süßspeisen, die perfekt zu Ihrem Wein passen und Ihnen Aufschluss darüber geben, wie sich der Wein und die Gaumenfreuden am besten ergänzen.
Wir stellen Ihnen ein eigenes Verkostungsnotizbuch zur Verfügung, in das Sie die zu verkostenden Weine eintragen und neben jedem Wein notieren können, welche Eindrücke er bei Ihnen hervorruft.
Sie lernen, die verschiedenen Sinneseindrücke zu erkennen und sie in Kategorien einzuteilen: visuell, olfaktorisch und geschmacklich.
Am Ende der Verkostung besteht Sie die Gelegenheit, eine Flasche jenes Weines kaufen, der die meisten Emotionen in Ihnen hervorgerufen hat, um das Degustationserlebnis zu Hause mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie zu wiederholen. Es wird fantastisch sein, all die Eindrücke und Empfindungen, die Sie eingefangen haben, noch einmal zu erleben und zu teilen!
SHOP
Für Ihre Einkäufe können Sie sich telefonisch mit uns in Verbindung setzen (+39 329 79 99 949) und direkt den für Sie günstigsten Termin vereinbaren.
Der Direktvertrieb hat einen großen Vorteil: Sie erhalten garantiert einen sicheren, qualitativ hochwertigen Einkauf zum angemessenen Preis. Außerdem ist der Besuch von Cruna di Subida eine gute Gelegenheit, um uns zu treffen, mit uns zu plaudern, die Weine vor dem Kauf zu verkosten und unsere Neuigkeiten als einer der Ersten zu entdecken.
Auf Wunsch erstellen wir individuelle Pakete, auch in Kombination mit lokalen gastronomischen Spezialitäten.
KONTAKTIEREN SIE UNS
Via Subida, 85, 34071, Cormons, Gorizia
Tel: +39 329 79 99 949 – Email: info@crunadisubida.it
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